Se presenta hoy en Vallarta el Científico Edgar Arroyo

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Con boletos totalmente agotados, se presenta hoy el científico mexicano Edgar Arroyo González, responsable del proyecto ANDI, con la conferencia “La nutrición y la Salud en el futuro” en el Auditorio del CECATI a partir de las 6:00 pm, mismo quien ha causado una gran expectación por su apoyo a la ciencia y la salud.

El científico Edgar Arroyo González,  indicó que es un proyecto que está establecido para ayudar a las personas, “hace algunos años en 1995, cuando nació mi hijo Andrés, nació perfectamente sano y justo unos meses después de esto perdió la vista, perdió el movimiento, el habla y el próximo 16 de abril cumplirá 16 años, dijeron que su enfermedad no iba a tener  cura, de hecho le dieron un plazo de ocho años para su muerte, decidimos un grupo de personas tener algunas alternativas para que se pueda constituir a través de proteínas, cuando mi hijo estuvo bien, decidimos donar este proyecto a otras personas y actualmente tenemos a muchas personas ayudando con el tema de nutrición apoyando a  personas en el mundo ayudando en el tema de la enfermedad”.

Decidieron pensar en apoyar a personas cuando están enfermas especialmente porque el proyecto ANDI, comenzó hace cuatro años por el nombre de su hijo que lleva ese nombre.

“Comenzamos con mamás que no tenían seguridad social, abandonados el día de hoy estamos apoyando a más de 1420 niños hemos decidido hacer un proyecto de prevención para acabar con las especulaciones, eso es lo que representa el proyecto ANDI, hemos decidido hacer un programa de prevención para no tener más niños enfermos.”, reiteró el galeno.

Expresó que: “Tenemos planes más ambiciosos en el tema de alimentación con nutrición clínica, hemos generado algunas conceptos de educación, vamos a las escuelas para mantener sanos a sus hijos, especialmente porque en este país que se gastan 400 mil millones de pesos en educación y se dice que  más del 60 por ciento se desperdicia porque cuando los maestros piden cuanto es dos por dos están pidiendo la molécula correcta, que no la tienen; no solamente hacer niños más guapos o más inteligentes en el sistema de prevención sino mas bien sanos, porque la nutrición es lo que los está destruyendo”.

Cadena de favores

“El proyecto nace en Aguascalientes en México, mi familia y yo ya no vivimos en México por alguna circunstancia especial que nos tocó vivir, finalmente el proyecto se hace en México, Canadá, Estados Unidos, además de algunos países europeos que se incluyeron, esto es más que una cadena de favores, actualmente tenemos más de 380 proyectos de investigación en nutrición clínica por mexicanos en nuestro país, tenemos un plan estratégico de alimentación, tenemos casi diez mil personas que no tienen seguridad social, mucha gente no lo sabe, pero no hay presupuesto que alcance en el tema de salud, la verdad es que no hay tanto presupuesto y el  problema es que no hay tanto de producción”.

“Hace unos días se implementó en las escuelas desechar el alimento chatarra pero parece que funcionó, lo que comemos es lo que nos está matando, vale la pena analizar esto, por otra parte, es intentar, quien está educando a nuestros hijos es la televisión y lo hace mal, le damos educación a nuestros hijos y no nos pasa nada , México es el país donde más niños con leucemia mueren, en todo el mundo, solo después de Estados Unidos, la única diferencia es en temas clínicos, la verdad es que un dato cruel, mueren más por leucemia que por el AH1N1 desde que se descubrió literalmente hasta el día de hoy”, concluyó.

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Acerca del Autor

Pedro Castillo

Periodista que cuenta con una amplia trayectoria en los medios de comunicación de la zona Occidente de México, desde 1988 ha colaborado en radio y prensa en distintas empresas de comunicación y grupos informativos.